St. Pölten verwandelt sich in ein wahres Mekka für Feinschmecker: Unter dem Motto „GenussPur“ präsentiert die Landeshauptstadt Niederösterreichs ihr erstes Gourmetfestival. Die Initiative geht vom Wirteverein „gastro*stp“ aus, angeführt vom frisch gewählten Obmann Matthias Strunz von der Gaststätte Figl.

Gaumenfreuden im Rathaus und in der Stadt

Den festlichen Auftakt bildet eine Weißwurstparty im Rathaus der Stadt. Doch das ist nur der Beginn einer kulinarischen Reise, die sich über 18 Themenabende erstreckt und in 13 verschiedenen Betrieben stattfindet. „Das Ziel ist es, sowohl Einheimischen als auch Besuchern aus der Umgebung eine breite Palette an kulinarischen Erlebnissen zu bieten“, erklärt Strunz.

Vielfalt und Regionalität im Fokus

Von modern interpretierter Hausmannskost bis hin zu exotischen Geschmackserlebnissen – die Themenabende versprechen eine kulinarische Vielfalt, die kaum Wünsche offen lässt. Besonderer Wert wird auf die Verwendung von regionalen Zutaten und die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten gelegt.

Gemeinsames Ziel: Belebung der Gastronomieszene

Die Beteiligung von 13 Betrieben schon bei der ersten Ausgabe des Festivals zeigt, dass die Gastronomen in und um St. Pölten bereit sind, sich für die Belebung ihrer Branche einzusetzen. „Ich freue mich, dass bereits beim ersten Mal so viele Betriebe mitmachen“, sagt Matthias Strunz, der das Festival als Chance für alle Beteiligten sieht.

Ein Schritt in die richtige Richtung

Mit „GenussPur“ setzt St. Pölten ein Zeichen für Qualität und Vielfalt in der Gastronomie. Es ist eine willkommene Gelegenheit, die lokale Kulinarikszene zu erkunden und gleichzeitig den Wirten in diesen herausfordernden Zeiten eine Plattform zu bieten. Alle Beteiligten sind optimistisch, dass dieses Event zu einer festen Größe im kulturellen und kulinarischen Kalender der Stadt werden wird.

Für alle Veranstaltungstermine ist eine vorherige Buchung erforderlich. Weitere Informationen sowie Angaben zu den Preisen finden Sie auf der Webseite www.genusspur.at.