Im Rahmen des Programms „Winzer der Woche“ haben wir das Weingut der Familie Aigner in Krems besucht, ein traditionsreiches Weingut mit einer beeindruckenden Geschichte und einem vielversprechenden Zukunftsausblick.
Historischer Rückblick
Das Weingut Aigner, das erstmals 1773 urkundlich erwähnt wurde, zeugt von einer tief verwurzelten Weinbautradition. Der heutige Besitzer, Wolfgang Aigner, führt das Weingut in der neunten Generation und übernahm die Leitung bereits im Alter von 21 Jahren von seinem Vater Franz Aigner Jun., einem bekannten Pionier in der Weinbranche. Unter Franz Aigners Führung war das Weingut eines der ersten, das mit der Flaschenabfüllung in der Region begann.
Der Weinbau
Aktuell bewirtschaftet das Weingut Aigner 20 Hektar Anbaufläche in drei verschiedenen Lagen: Sandgrube, Krems Weinzierlberg und Frechau. Diese Lagen bieten vorwiegend sandigen Lössboden, der als Grundlage für die Qualität der Weine wie Grüner Veltliner, Riesling und Chardonnay dient. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit und Ausgewogenheit aus.
Internationaler Erfolg und lokale Verankerung
Etwa 60% der Produktion werden exportiert, vor allem in Länder wie Deutschland, die Schweiz, die Niederlande, die USA und Kanada. Der verbleibende Anteil wird in Österreich an Restaurants und Hotels sowie direkt ab Hof verkauft. Das Weingut konnte sich durch zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem vom Magazin Falstaff, sowie durch sein Engagement für Nachhaltigkeit, das mit einem entsprechenden Siegel anerkannt ist, profilieren.
Zusätzliche Angebote
Neben dem Weinbau betreibt die Familie Aigner auch ein Gästehaus, das Mitte der 90er Jahre errichtet wurde. Hier können Besucher nach einer Weinverkostung in ruhiger Atmosphäre entspannen.
Weitere Informationen
Weitere Informationen zum Weingut, zur Geschichte und zu den erhältlichen Weinen finden Sie auf der Webseite aigner-weingut.at. Ein Besuch bietet die ideale Gelegenheit, die Qualität und die Tradition des Weinguts Aigner persönlich zu erleben und die Gastfreundschaft der Familie zu genießen.
