In der Gemeinde Hagenbrunn, gelegen im Bezirk Korneuburg, entfaltet sich die Erfolgsgeschichte einer der führenden Großbäckereien Österreichs: Kuchen-Peter. Bekannt für ihre beeindruckende Produktion, erstellt das Unternehmen jährlich bis zu 53 Millionen Krapfen, wovon allein 44 Millionen mit köstlicher Marillenmarmelade gefüllt sind. Doch das Sortiment beschränkt sich nicht nur auf diese süße Köstlichkeit. Insgesamt 143 Millionen Stück verschiedenster Gebäcksorten sowie 24 Millionen Stück Brot verlassen die Backstube jedes Jahr, um die Geschmackslust der Österreicherinnen und Österreicher zu stillen.
Besonders hervorzuheben ist Kuchen-Peter als führender Krapfenhersteller des Landes. Jedes dritte in Österreich verzehrte Krapfen stammt aus der Produktion in Hagenbrunn, was das Unternehmen unangefochten an die Spitze dieser Kategorie setzt.
Seit Dezember 2018 hat Kuchen-Peter einen bedeutenden Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein unternommen, indem es seine Produktion vollständig auf palmölfreie Rezepturen umgestellt hat. Diese Veränderung unterstreicht das Engagement des Unternehmens für Qualität und Umweltschutz.
Das Sortiment von Kuchen-Peter umfasst jedoch weit mehr als nur Krapfen. Auch andere heimische Bäckereiprodukte wie die Kaisersemmel, das Salzstangerl, der Kornspitz und der Wachauer, sowie eine Vielfalt an Brotarten, darunter Mischbrot, Krustenbrot, Kürbiskern- und Sonnenblumenbrot, werden hier hergestellt. Mit 250 verschiedenen Artikeln im Portfolio zeigt sich die Großbäckerei von ihrer vielseitigen Seite.
Die Produkte von Kuchen-Peter finden ihren Weg zu den Konsumenten über den Lebensmitteleinzelhandel sowie Cash&Carry-Märkte, wodurch eine breite Verfügbarkeit gewährleistet ist. Das Unternehmen, welches seit 1977 seinen Sitz in Hagenbrunn hat, ist nicht nur ein wichtiger Teil der lokalen Wirtschaft, sondern auch einer der größten Arbeitgeber in der Region. Mit einem Jahresumsatz von rund 65 Millionen Euro im Jahr 2023, bestätigt Kuchen-Peter seine starke Position in der Backindustrie.
