Der niederösterreichische Fleisch- und Wurstproduzent Berger aus Sieghartskirchen, einer der führenden Betriebe in der Fleischverarbeitungsindustrie, hat im vergangenen Jahr seinen Umsatz eindrucksvoll gesteigert. Firmenchef Rudolf Berger teilte in einem Interview mit dem Handels-Fachmagazin „Regal“ mit, dass der Umsatz 2023 auf beeindruckende 182 Millionen Euro angestiegen ist, was einem Wachstum von 7 Prozent oder 12 Millionen Euro im Vergleich zum Vorjahr entspricht.
Jährlich produziert Berger etwa 25.000 Tonnen Fleisch- und Wurstwaren, hauptsächlich aus Schweinefleisch. Besonders beliebt ist die vielfältige Kochschinken-Reihe, die saisonabhängig in 60 Varianten angeboten wird. Daneben umfasst das Sortiment rund 70 Spezialitäten, darunter Knacker, Kalbsstreichwurst und die „Zillertaler Bergwurst“. Berger-Produkte finden sich in allen österreichischen Handelsketten sowie in vielen Gastrobetrieben.
Das 1890 gegründete Unternehmen ist mit 550 Beschäftigten der zweitgrößte Arbeitgeber im Bezirk Tulln und arbeitet eng mit landwirtschaftlichen Betrieben im Rahmen der Initiative „Regional-Optimal“ zusammen. Diese Partnerschaft gewährleistet die Produktion und den Vertrieb von traditionellen sowie gentechnikfreien Produkten aus der Region und zeigt das Engagement von Berger für Qualität und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion auf.
